2021年4月はリバイバルメニュー

手作り調味料

今年から始めましたリバイバルメニューですが4月も開催致します！
今回のメニューも複数の生徒さまからリクエスト頂いたメニューです！
みなさんがやりたいと仰っていたのが麻婆豆腐です！

私も夫も大好きですので我が家でも登場回数が多いメニューです！

もともとこのレッスンは調味料を手作りしよう～！って言うテーマで甜面醤を作ってお持ち帰り頂くのと、甜面醤を使ったお料理レッスンです。

甜面醤は簡単に出来上がりますがお店で買うと少量なのに案外高い( ﾟДﾟ)
でもしょっちゅう中華するわけじゃないけどやる時にないと困る・・・（笑）

自分で作ると冷凍もできるし、中華以外でも使えるのでかなり便利ですよね～

そんな便利調味料の甜面醤を作り美味しい中華メニューを作りたいと思います＾＾
当分やる機会はないかと思いますので気になる方は是非いらしてくださいね～

4月リバイバルメニュー

《レッスンメニュー》
手作り調味料　甜面醤をつくろう！

・甜面醤　作り方レクチャー&200ｇお持ち帰り
・麻婆豆腐
・ピリ辛ジャージャー麺
・ふろふき大根～甜面醤添え～
・切干大根のレモン風味和え