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メディア紹介・活動実績

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メディア紹介・活動実績

2020年4月6日 / 最終更新日 : 2020年4月20日 lukuri1213_matsuba メディア紹介・活動実績

雑誌掲載

過去の掲載NICO　TABLE　に掲載されました。

インスタグラム

sayaka_matsukaze

今年も美腸クラスの梅干し作りが無事終わりました！

大量の梅と格闘しましたが、梅を見ると季節を感じ、ワクワクする自分もいます！

また自然の恵みに感謝の気持ちが湧いてこの1年ももう半年経ったんだなぁと思い、また半年無事に過ごさせてくださいと願います。

梅仕事は私にとっても色々な思いになります。

初めて梅仕事をされる生徒さまもおられ、その方達が美味しく仕上げ、梅仕事を好きになってもらいたいなぁと思います(^^)

去年から始めた新しい甘酢の梅干し作りはとても人気で今年もすぐに満席となり感謝です！

あの美味しさが忘れられないと今年は量を何倍にもして挑戦される方が続出でした！

ミニランチの梅の冷製パスタも、やっぱり美味しい！！
これは夏の定番メニューです！

来月の美腸クラスはスパイス出汁カレー！
まだ最終調整が残ってますが喜んで頂けるように試作頑張ります😅

#梅仕事
#梅干し
#甘酢
#南高梅
#梅の冷製パスタ

今日も韓国メニューのレッスン♪
コマキンパ、沢山並べると可愛い❤️
映えますねー笑
出来上がると可愛いからテンション上がって盛り上がります(^^)

パクパクっと食べ切れる所も好きです♪

皆さんの1位を伺うと今日はコマキンパが1位！
2位がタッコムタン！
でも砂肝ナムルもジリジリと追い上げてます😆

キャンセルが出ましたので
お席ご案内できます！
ご興味ありましたら是非！

6/12 10:00〜
6/14 10:00〜

お待ちしていまーす！

#韓国料理
#レッスン
#タッコムタン
#キンパ

今日から新しいメニュー
健康ご飯クラスのおばんざいレッスン♪

今月は韓国メニューと梅雨対策をテーマに

タッコムタンは私のおすすめメニューです！
おススメは毎月ですけども笑
とにかく簡単に出来て美味しいので我が家の忙しい時のお助けメニューです！

・タッコムタン風鶏の煮込み
・スルメの甘辛キムチ
・砂肝ナムル
・青菜の酢の物
・コマキンパ

タッコムタンは煮物としても良し、スープにしても良し、冬はお鍋にしてもよし！
これまた、つけダレが最高なのだ！

コマキンパは小さくて手軽に食べれる可愛いキンパ😍
映えますねー❤️

キンパが初めての方もおられましたが私は巻き寿司よりこっちの方が断然好きです😍

たまにはちびちびキンパはいかがですかー？

キャンセルが出ましたので
お席ご案内できます！
ご興味ありましたら是非！

6/12 10:00〜
6/14 10:00〜

お待ちしていまーす！

#韓国料理
#レッスン
#タッコムタン
#キンパ

リバイバルレッスンも終了致しました！

久しぶりのパスタに皆さん盛り付けは四苦八苦されますが、でもオイルソースは簡単なので復習される方も多いメニューでした！

先日、生徒さまから今日は記念の70回目です！と言われて私がびっくりしてしまいました！！

そんなに来てくださってるんだ！！と
喜びと感謝🥲

私のお料理を家族が大好きだと言ってもらいもう目がウルウルしてしまいました！

長く通ってくださる方も多いのです！
ホントにホントに皆さまありがとうございます😭

笑いの絶えない、楽しくて、美味しくて学びのあるお教室でいれるよう頑張ります(^^)

#パスタ
#オイルベース
#レッスン
#生徒さまに
#感謝

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