2022年1月2月美腸クラス

酵素ジュースとキムチ

皆様こんばんは。
大変遅くなりましたが来年の美腸クラスです。
いつもレッスンのウエルカムドリンクに手作りの酵素ジュースをお出ししています。
その都度、みなさん美味しい～と喜んでくださいます。
作られた事がない生徒さまからはラブコールがしばしば・・・。
最近複数人の生徒さまからお声を頂きましたので
開催することに致しました！

私がお伝えするのは自分の手で混ぜて作る酵素ジュースです。
ぬか床や、お味噌の様に自分の常在菌を入れた酵素ジュースです。

私達人間が必要な酵素をジュースから摂ります。
同じ甘いジュースを子供や家族に飲ませるなら少しでも身体に良いものを
飲ませたいし、飲みたいですよね。

酵素ジュースを作ると浸かったフルーツをどう活用すればいいの？
捨てるのがもったいない！
そんなお声もよく聞くのでレッスンではそれを使ってドレッシングやタレを
作りたいと思います！

そしてもう一つのレッスンが手作りキムチ！！
発酵物と聞いて色々頭に浮かびますが必ず浮かぶ物の中にあるのが
キムチじゃないですか？
白菜の美味しい時期に手作りしてみませんか？
キムチはお教室でも初めてのレッスンです！
ちょっと私もワクワクドキドキ💦

1月2月は開催日の都合で2ヶ月通しでこの2つを開催しますのご都合の合う開催日にいらしてくださいね～

皆様お待ちしています♡

1月2月美腸クラス